Белковые разгрузочные дни

Предпочтительнее всего такие дни проводят с использованием молочнокислых продуктов, которые хорошо очищают желудочно-кишечный тракт, положительно влияют на функцию все органов и тканей, особенно на сердечно-сосудистую систему. Приводим несколько рецептов белковых разгрузочных дней.

1. Кефирный день.

1,5 л кефира разделить на 5—6 приемов равными порциями.

2. Рыбный день

Предпочтительнее использовать морскую рыбу.

400 г отварной рыбы нежирных сортов. Разделить на 5—6 приемов. Дополнительно можно выпить в этот день 2 стакана кофе или чая с молоком или без него, 2 стакана отвара шиповника.

3. Рыбо-овощной день.

Отварная нежирная рыба без соли 250 г плюс винегрет 700 г. Разделить на 5—6 приемов.

4. Творожно-простоквашный день.

Берут три порции нежирного творога или творожников и 3 порции простокваши (каждая порция по 200—250 г) на 4—5 приемов.