Углеводные разгрузочные дни

Приводим наиболее распространенные углеводные разгрузочные дни.

1. День питания фруктами.

В течение дня съедайте 1 — 1,5 кг яблок или апельсинов, разделив их на 5 приемов.

2. Арбузный день.

На день разрешается съесть до 2 кг арбузов (мякоти), разделив на 6 приемов.

3. День питания сухофруктами.

Суточная доза сухого компота — 250 г, воды — до 1 л.

8 час. 30 мин. — 200 мл компота.

11 ч — -»-

14 ч 30 мин — -»-

17 ч — -»-

19 ч— -»-

В этой диете содержится примерно 120 г углеводов и 4—5 г белков. Энергетическая ценность 500—510 ккал.

4. Овоще-фруктовый день.

На день разрешается 600—800 г яблок и 600—800 г свежей капусты. Разделить на 5 равных порций.

5. Соковый день.

1 л фруктового сока разделяют на 4—6 порций и выпивают через равные промежутки времени в течение дня. Соки приготавливают из всевозможных фруктов или ягод: яблоки, смородина, виноград, апельсины, вишня, малина.

6. Овощной день.

На день в 5 приемов съесть до 1,5 кг огурцов, капусты или помидоров. При необходимости можно добавить 50—100 г хлеба.

7. Картофельный день.

2 кг отварного картофеля разделяют на 4 приема. Дополнительно можно выпить 2 стакана кефира.

Такой разгрузочный день, при хорошей переносимости, можно проводить до трех раз в неделю.

8. Рисово-яблочный день.

Берут 75 г риса и отваривают в 450—500 мл молока. Готовую кашу разделяют на 3 приема. Кроме этого, в течение дня съедают равными порциями 800—1000 кг сырых или печеных яблок.

9. Чайный день.

1 л чая выпивают равными порциями в четыре—шесть приемов в течение дня. Его, при необходимости, можно подслащивать небольшим количеством одного из сахарозаменителей (сорбита, сластелина или их аналогов).

10. Салатный день.

Зеленый салат (1 кг) съесть в течение дня в 5 приемов. Салат можно приготовить с лимоном (лимонной кислотой) с небольшим количеством (1 ст. ложка) растительного масла. Тем, кто с трудом переносит такой разгрузочный день, можно дополнительно съесть 50—100 г хлеба.